Saint-Guilhem-le-Désert, niché entre les falaises du sud des Cévennes abrite, entre autres trésors, un orgue construit par Cavaillé peu avant 1789.
 
La Révolution arrive et, pour sauver le bel instrument tout neuf, le titulaire n’hésite pas à y interpréter des airs révolutionnaires ! Ce qui nous vaut - malgré d’autres avatars - de pouvoir écouter aujourd’hui encore cet orgue historique.
 
Les pièces choisies - des Noëls - sont toutes de compositeurs contemporains de Cavaillé. Les mélodies, guillerettes, courant sur des jeux aux sonorités très joyeuses, nous immergent, pourrait-on dire, dans ce Midi, où les santons et les crèches vivantes savent donner à la Nativité un caractère unique et si poétique.